NOTICIAS DEL SURCOLOMBIANO

Se consolidó primera alianza por el relevo generacional de productores de café en el municipio de Pitalito

El secretario de desarrollo económico de Pitalito, Darío Fernando Cuéllar Ortega, explicó que este proyecto tiene un especial significado porque busca garantizar la sostenibilidad en la producción cafetera

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En la sede educativa La Hacienda de la Institución José Eustasio Rivera del corregimiento de Bruselas se inició el proceso de implementación de la experiencia significativa para apoyar el proceso de aprendizaje de la cultura del café con los niños y niñas, en desarrollo de una alianza estratégica que tiene como propósito fundamental garantizar el relevo generacional para la producción del grano.

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El secretario de desarrollo económico de Pitalito, Darío Fernando Cuéllar Ortega, explicó que este proyecto tiene un especial significado porque busca garantizar la sostenibilidad en la producción cafetera.

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Escuche al secretario de Desarrollo Económico de Pitalito, Darío Fernando Cuellar:

“Desde hace algunos años el campo dejó de ser una prioridad para los jóvenes, la gran mayoría prefieren migrar a las ciudades. Esta iniciativa está dirigida a motivar a los niños y niñas para que vean en la producción cafetera una excelente oportunidad de crecimiento personal, productivo y económico” indicó el funcionario. El pasado fin de semana se firmó el acta de compromiso para impulsar esta iniciativa.

Los representantes de las entidades que suscribieron el pacto se comprometieron, de manera inmediata, a adelantar el proceso de adecuación de infraestructura para la germinación de semillas de café, selección de semilla y germinación, selección de tierra y embolsado, enchapolado, cuidado y manejo de chapolas y almacigo.

La finalidad de estas actividades es enseñar a los estudiantes de preescolar y básica primaria el proceso de producir, transformar y exportar la producción cafetera. El objetivo es multiplicar el proyecto en cada una de las sedes educativas pertenecientes a la institución José Eustasio Rivera de Bruselas.

El proyecto del relevo generacional es apoyado e impulsado por Café Salomón, la institución educativa José Eustasio Rivera, el comité de cafeteros del Huila – seccional Pitalito, la Escuela Nacional de la Calidad del Café, grupo asociativo Agro-ecológico, ProIngeniería y la administración municipal por intermedio de la Secretaría de Desarrollo Económico.